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[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Nelle fredde sere invernali nelle città di tutto il Giappone si trovano le yatai, carretti di venditori ambulanti con pentoloni, che vendono porzioni bollenti di oden. Originario del Kantō, nella baia di Tokyo dove, grazie al commercio del...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Molto popolare in Giappone, l’oden prevede la cottura in brodo dei più svariati alimenti, carne, pesce, verdure, uova, konnyaku, hanpen etc. Ogni ingrediente può essere gustato singolarmente o accompagnato ad altri che si scelgono una alla volta dal...

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